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果実の糖度は栽培環境や収穫時期によって大きく左右されるため、数値だけに頼らず、高糖度な味のバランスを重視しております。水分管理や日照条件を意識しながら育てることで、甘みが凝縮されやすい状態を整えています。樹への負担や果実の状態を常に確認し、無理のない栽培を行うことで、お取り寄せの品質を維持します。

甘みをしっかり感じられるみかんを求めるお客様に向けて、高糖度になりやすい状態で育った果実を選別しております。収穫後は一つひとつ状態を確認し、味の濃さや果肉の締まり具合を見極めた上で出荷し、お取り寄せとしてお届けします。

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